2021 Konigsschild Riesling, szaraz, 12,5 terfogatszazalek, Tesch (kek kapszula)

A Konigsschild szolo a Nahe regio deli fekvesu lejtojen viragzik. A talaj homogen, loszos valyog, kagylos meszko nyomaival. A rizling: szaraz, elegans, tiszta es strukturalt. A langenlonsheimi Tesch boraszat valoban egy hagyomanyos birtok, amely 1723 ota csaladi tulajdonban van. Martin Tesch, a boraszat jelenlegi tulajdonosa es kepzett mikrobiologus, a terroir koncepciojanak szenvedelyes szoszoloja, es ugyanilyen szenvedelyes ellenzoje az egyseges tomegtermelesnek. A gyakorlatban ez a kovetkezoket jelenti: ellenorzott, kornyezetbarat szolotermesztes, szelektiv kezi szureteles es teljesen erjedt borok. Az eredmeny: tiszta rizling!