Chili olaj tofuval - Tofu chili olajban, Lao Gan Ma

Ez a termek fozoborban es mas fuszerekben tartositott tofukockakbol all. Rendkivul addiktiv es gazdag izu, gyakran hasznaljak martogatoskent, izesitokent, valamint hot pot, rizs vagy congee szoszokba keverik. Az illatahoz egyeseknek idobe telhet, mire megszokjak; az erlelt sajthoz hasonloan az erjesztett tofu mas izt olt. Az olaj ize a sostol a fuszeresig terjed, a szemelyes izlestol fuggoen.