Aceto Balsamico di Modena OFJ, Emilio Riserva (Arany), Carandini

Modenai Emilio Gold balzsamecetunk (80% szolomust) uj izelmeny megteremtesere torekszik. A szolomust nagy surusege kremes allagot kolcsonoz neki. Ez a suruseg mely, sotet szint es kiegyensulyozott izt is kolcsonoz az ecetnek. Cegunk buszken viseli a nevet: Acetificio Carandini Emilio. Nagyon sokoldaluan felhasznalhato, friss zoldsegekre vagy salatakra csorgathato, es tokeletesen illik fott eloetelekhez is.