Royal Quinoa, egesz, konnyu, az inkak csodaszeme, Bolivia, bio

DE - BIO - 001 A quinoa - az inkak csodagabonaja - a ludlabfelek csaladjaba tartozik. Az amaranthoz hasonloan a quinoa is algabonafele, ami azt jelenti, hogy kemenyitotartalmu magokat terem, de nem igazi gabonafele. A kolesre emlekezteto szemeket egy gyanta boritja, amelyet feldolgozas elott mosassal tavolitanak el. A quinoat korulbelul 15 percig fozzuk lassu tuzon; levesekhez adjak, valamint sutemenyekben es krokettekben hasznaljak. Ez a ludlab noveny Perubol szarmazik, ahol a novenyek, amelyek akar ket meter magasra is megnohetnek, az Andok volgyeiben, 2800 es 4000 meteres tengerszint feletti magassagban viragoznak.