2024 Pinot Blanc QW, szaraz, 12,5% vol, Van Volxem

Wawern es Wiltingen falvak szoloultetvenyeirol szarmazo Pinot Blanc szaraz izprofillal, mely, mallott palatalajjal, amely homokot, meszkovet es vulkani eredetu kvarcporfirt tartalmaz. Egy nagyszeru Pinot Blanc a Saar-videkrol? A Van Volxem sokaig ellenallt annak, hogy a rizlingen kivul barmilyen mas szolofajtat elfogadjon. De folytattak hagyomanyukat, hogy a Saar-videk elso Pinot Blanc boraszatakent teljesen uj ertelmezest alkottak errol a klasszikus szolofajtarol, sajat stilusukkal: mersekelten alkoholos, tokeletes etelkisero. Soha nem szunik meg amulatba ejteni, mi tortenik, amikor az oreg Pinot Blanc tokek es a tokeletes eghajlati viszonyok talalkoznak a kivalo, meredek palalejtokkel. Az aranylo Pinot Blanc szolo apro termeshozamai testes, selymes bort eredmenyeznek, amely aromak tengeret bontja ki a szajpadlason: erett egzotikus gyumolcsok, vibralo tavaszi viragok es a nemes fa legfinomabb jegyei. Mersekelt savassagaval nemcsak a provencei konyha remek kiseroje.