Red Shiso italok - Cukormentes elkeszitesi mod

A voros shiso egy nepszeru japan gyogynoveny es gyogyhatasu fuszer, hosszu hagyomanyokkal, amelyrol azt mondjak, hogy Krisztus szuletese elotti idokre nyulik vissza. Ez a kivalo minosegu shiso a del-japan Oita tartomanybol szarmazik, es termeszetes modon, novenyvedoszerek nelkul termesztett shisobol keszul. A shiso enyhen kesernyes ize harmonizal az ume szilva gyumolcsos aromajaval. Japanban ezt a keszitmenyt gyakran vizzel higitjak (ket-otszorosere), es jeggel talaljak frissito nyari italkent. Kreativan is felhasznalhato barokban es desszertekben.