Paragon Vetiver, Monin

A ruta a Ruta chalepensis novenybol szarmazik, amelyet tropusi Afrikaban, kulonosen Etiopiaban termesztenek, ahol gyogyaszati celokra hasznaljak. A Kuti, a kavelevelek forrazata, hagyomanyosan friss Ruta chalepensis levelekkel izesitik. Nehany helyi sajtot ezekkel a levelekkel keszitenek, hogy izt adjanak a tejnek. A bogyokat a hires etiop fuszerkeverekben, a Berbere-ben hasznaljak.