Fonduta al tartufo, sajtkrem nyari szarvasgombaval, Langhe Gourmet

A hagyomanyos sajtkrem Fontalbol keszul tojassal, tejjel es vajjal. A ropogos nyari szarvasgomba darabok es a jellegzetes izvilag kulonlegesse teszik a piemontiakat. Melegen fogyasztjak, mint egy fondut. Piritott kenyeret marthatsz bele, vagy Tajarin vagy tojasos tagliatelle szoszkent fogyaszthatod.