Oszi trombitak, szaritva, Plantin

Nagyon ovatosan kell atkutatnunk a lombhullato erdok talajat, kulonosen a bukk- es tolgyfak alatt, hogy felfedezzuk a jol alcazott fekete trombitagombat. De a faradozas mindenkeppen megeri! Iz tekinteteben meg a finom kucsmagombat is felulmuljak. A fekete trombitagombat frissen szuretelik, majd megszaritjak, hogy eltavolitsak a vizet. Minden gombaszakerto egyetert: ez a fajta gyakorlatilag a szaritasra van hivatott. A fekete trombitagomba sokoldaluan felhasznalhato; legyen szo levesekrol, szoszokrol, zoldsegekrol, martasokrol, sult husok toltelekerol, gombaporkoltekrol vagy rantott husok panirozasarol.