Banyul-fele bor - Matifoc, szaraz, fozeshez is alkalmas, 16,5 terfogatszazalek.

Ahol a Pireneusok a tengerbe omlenek, Banyuls szoloultetvenyei tobb mint 25 km hosszan huzodnak a part menten, Collioure-tol Cerbere-ig es Port-Vendres-ig. Ezekben a szoloultetvenyekben, a palakoteraszokon, ahol a szolot tulerett allapotban szuretelik, keszul a Banyuls Vin Doux Naturel (termeszetes edes bor), amely gazdag es osszetett aromakkal buszkelkedhet. Ez a bor azonban szaraz, es fozeshez is felhasznalhato. Kulonbozo etelek es szoszok finomitasara es izesitesere alkalmas bor.