Piros paprika, grillezett, ecetes, Casa Rinaldi

Amikor a paprikat grillezzuk, a hej levalik a huvelyrol. Mivel ezek a paprikak mar hamozottak, konnyen feldolgozhatok. Idealisak friss fuszernovenyekkel valo olajos pacolashoz; Tehat az antipasti egyszeru elkeszitesehez, de salatakhoz es szoszokhoz is.