Szezampaszta - Goma Shiro, Japan

Ez a hagyomanyos szezampaszta lassan, komalom segitsegevel keszul, igy kulonosen finom, aromas pasztat kapunk. Ugyanazok a malmok, amelyeket a matcha teahoz hasznalnak. Ez azt jelenti, hogy a szezam nem melegszik (30 fok ala), es megorzi kulonleges, eros aromajat anelkul, hogy keseruve valna. A vegtermek nagyon kremes, puha marad a tasakban, es rendkivul konnyu vele dolgozni! Hummuszhoz es mas sos etelekhez, de desszertekhez is, peldaul egyszeruen vaniliafagylalt szoszkent.