Murray folyo so - Rozsaszin sopelyhek, rozsaszin sos sopelyhek, Ausztraliabol

A hofodte hegyekbol eredo Murray folyo Ausztralia legnagyobb folyoja. Vizfolyasa soran magas sokoncentracioju tajakon folyik keresztul. A Murray-Darling-medence alacsony csapadekmennyisegevel es magas parolgasi sebessegevel idealis helyszin a magas sokoncentracioju talajviz kinyeresere. Az ebbol a termeszetes solebol nyert so szinet a soturo algak altal termelt kivalasztott voros pigmentek (karotinok) adjak. Az ausztral Murray folyo soja finom, barackszinu kristalyokbol all. A pelyhek enyhe izuek, es idealisak izesiteshez vagy asztali sokent valo felhasznalasra. Szinte elolvadnak az ujjak kozott.