Canela, Zimt, Regionalis Tarsasag

Oktober elejen elerheto. Az orolt fahej edes es foldes illata van. Sokfelekeppen hasznalhato. A peksutemenyek, rizs, curry, parolt etelek, peldaul padlizsan mellett paradicsomos sughiba is jol illik. A fahej kifinomult edesseget ad sok sos recepthez, es nem csak a szilvas sutemenyekben es rizspudingokban kotelezo.