Salmon Rillettes, Groix es a termeszet

Egy kezzel keszitett lazac rillette enyhe fustolt lazac illattal Franciaorszagbol. A Groix and Nature lazac rilletteit az Atlanti-ocean Groix szigeten keszitik helyi alapanyagokbol. Ez a lazac rillette idealis ropogos baguette vagy ciabatta kenesere. Alternativ megoldaskent meleg blinikre is talalhatjuk, friss nyari salataval. Finom es kremes szerkezet jellemzi ezt az enyhen rozsaszin lazac rillettet. Igazi izelmeny aperitifkent egy finom konnyed pezsgo melle, egy sikeres estet indithatsz a baratokkal. A termeles soran ugyelnek a helyi, kismeretu halaszatok tamogatasara az alapanyagok kivalasztasanal, es a ceg lehetoleg a sziget lakoit alkalmazza, hogy ott munkahelyeket teremtsen. A Groix and Nature egy csaladi kezben levo konzervgyar az Atlanti-oceanon fekvo Groix szigeten. 21 eve sokfele halkonzervet, rillettet, levest es kulonlegesseget keszitenek itt.