
TOUFOOD XANTHAN, surito xantangumi
Cikkszam
Kivalasztas | Tartalom (suly) | csomagolas | Ar EUR
(ar / egyseg) | (Hozam)
Elerhetoseg | legjobb elotti datum
Kivalasztas | Tartalom (suly) | csomagolas | Ar EUR
(ar / egyseg) | (Hozam)
Elerhetoseg | legjobb elotti datum
Xanthomonas campestris-szel bakterialis fermentacioval nyert rostszeru szenhidrat, surito, stabilizalo tulajdonsagokkal (emulziokban). Hidegen es melegen egyarant suriti a folyadekokat, es nem vesziti el viszkozitasat meg az ezt koveto homerseklet alkalmazasa eseten sem. Ellenall a fagyasztasi-olvadasi folyamatoknak is. Lassan keverjuk hozza, es hagyjuk magatol hidratalodni. Eroteljes keveressel vagy razassal felgyorsithato a folyamat, de ez felfoghatja a levegot es megnehezitheti a suritesi folyamatot. A levego a vakuumszivattyuval tavolithato el.
Tovabbi informaciok a termekrol
Allergia informacio a termekrol (allergent tartalmaz) (37080)
Erzek: tej
Kijeloles
TOUFOOD XANTHAN, surito xantangumi
cikkszam
37080
Tartalom
135g
Csomagolas
Pe lehet
legjobb elotti datum
utolso lejarati datuma: 03.10.2026 Ø 793 napon belul a kezbesites datumatol szamitva.
brutto suly
0,14 kg
Elerhetoseg
AZONNAL ELERHETO
raktaron levo mennyiseg
5
hutott termek
Nem, hutetlen termek
Csomagolasi egyseg
20
adokulcs
19 %
EAN kod
8435499200136
BIO minositesu
Nem
Intrastat szam (Aruszam, vamtarifaszam, kodszam, HS kod)
21039090
Gyarto (Felelos vallalkozo)
Hergestellt von: Gastrocultura Mediterranea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.
az orszagban gyartjak | ISO
Spanien | ES
Hozzavalok
(Xantan / Xantan) Xantangumi por. Osszetevo: xantangumi (E145). Rostos szenhidrat, amelyet bakterialis fermentacioval Xanthomonas campestris-szel nyernek. Hidegen keverjuk ossze, es hagyjuk magatol hidratalodni. Eroteljes razassal es levego eltavolitasaval a folyamat felgyorsithato. Kivaloan alkalmas hideg italok suritesere. A kapott textura rugalmas es konnyen lenyelheto. Alkalmas emulziok stabilizalasara, gazok megkotesere es szuszpenziok eloallitasara is. Adagolas: 2-5g/l. Huvos, szaraz, fenytol vedve, szorosan lezarva es gyermekektol elzarva tartando.
taplalkozasi tablazat (37080)
per 100g / 100ml
futoerteke
753 kJ / 180 kcal
szenhidratokat
80 g
feherje
5 g
So
8,25 g
Erzek: tej