Quinoa, egesz, piros, az inkak csodaszeme, bio

DE - BIO - 001 Quinoa - az inkak csodagabonaja - a ludlabfelek csaladjaba tartozik. Az amaranthoz hasonloan a quinoa is algabonafele, ami azt jelenti, hogy kemenyitotartalmu magokat kepez, de nem igazi gabonafele. A kolesre emlekezteto szemeket egy gyanta boritja, amelyet feldolgozas elott mosassal tavolitanak el. A quinoat a kukoricakasahoz hasonloan fozik; levesekhez adjak, es sutemenyekhez es krokettekhez hasznaljak. Piros = a fold szine (a talaj gyakran agyagbol all).