Michaela Schaffrath Vanilia tojaslikor, 20 terfogatszazalek

Michaela Schaffrath szineszno felfedezett egy regi hazi keszitesu tojaslikor receptet nagymamaja, Martha holmijai kozott. Felkeltette az erdeklodeset, kiprobalta a receptet, es annyira el volt ragadtatva az eredmenytol, hogy most meg szeretne osztani masokkal, keszen es uvegben. Kizarolag helyi gazdasagokbol szarmazo tojasokat hasznalnak ehhez az `Eierei`-hez (tojaslikor). Ezek a tojasok kizarolag szabadtartasu, allatbarat tyukoktol szarmaznak. A kivalo minosegu alapanyagokat Martha nagymama csaladi receptje szerint, szeretettel es ugyesen dolgozzak fel. Mivel az `Eierei` nem tartalmaz adalekanyagokat, apro aranyszinu pottyoket eszlelhet a likorben, amelyek az uveg megrazasakor feloldodnak. A `Vanilias tojaslikor` egy nagyon jo minosegu likor, ezert az alkoholtartalma valamivel magasabb, mint nehany mas tojaslikorben. A 20% ABV telt, gazdag izt biztosit.