Pektin - Pektin RS 150 - Gyorsan kotheto - Zselesitoanyag lekvarokhoz / lekvarokhoz

A Pectin RS 150 - Rapid - Set egy novenyi alapu pektin dzsemek es lekvarok zselesitesehez. Keverje ossze az osszetevoket Pectin RS 150-nel (max. 5 g / 1 kg), es keverje a folyekony keszitmenyhez, amig csomomentes kevereket nem kap. A pektin gyorsan oldodik 80/85?C-on. A vegso szilardulas 24 ora elteltevel kovetkezik be. Egyeb alkalmazasokhoz a kovetkezo pektinek allnak rendelkezesre: - Pectagel Rose (fagylalthoz es sorbethez) - Pectagel 843 (gyumolcsos feltetekhez es mazas fagylalthoz) - Pectin X 58 (gyumolcspep nelkuli mazhoz) - sarga pektin, Pectin Jaune (gyumolcspasztakhoz es kemeny toltelekekhez) - Pectin NH - Nappage (univerzalis mazhoz es gyumolcspepes toltelekekhez)