Hozzavalok
Kacsa terrine, kulonbozo fajtak. Kacsaterrin fekete olajbogyoval - 31% kacsafile csikok, sertesnyak, 13% fekete olajbogyo keszitmeny (fekete olajbogyo, repceolaj, paradicsompure, citromsuritmeny, so, fokhagyma, cukor, oregano, petrezselyem), TOJAS, elosutott hagyma (hagyma, napraforgoolaj), 6% kacsamaj, serteshej, medvehagyma, burgonyakemenyito, so, bors, fuszerek. Narancsos kacsaterrin - 33% kacsafile csikok, sertesnyak, 10% kacsamaj, TOJAS, elosutott hagyma (hagyma, napraforgoolaj), 6% narancshej, 2% Cointreau koncentratum (mezogazdasagi eredetu semleges alkohol, tisztitott viz , edes es keseru narancshej), serteshej, So, bors, fuszerek. Kacsa terrine - 37% kacsafile csikok, sertesnyak, 7% kacsamaj, TOJAS, medvehagyma, elopiritott hagyma (hagyma, napraforgoolaj), serteshej, so, burgonyakemenyito, bors, fuszerek. Kacsaterrin fugevel - 33% kacsafile csikok, sertesnyak, 10% szaritott fuge (szaritott fuge, rizsliszt), 10% kacsamaj, elosutott hagyma (hagyma, napraforgoolaj), TOJAS, serteshej, so, fuszerek . Zoldpaprika kacsaterrine - 34% kacsafile csikok, sertesnyak, 8% kacsamaj, TOJAS, elosutott hagyma (hagyma, napraforgoolaj), 4% zoldpaprika (zoldpaprika, ecet, cukor, so), serteshej , konyak, so, fuszerek. Kacsaterrin Saint Emilion borral - 33% kacsafile csikok, sertesnyak, 10% kacsamaj, 7,5% Saint Emilion vorosbor, TOJAS, elosutott hagyma (hagyma, napraforgoolaj), serteshej, so, bors, fuszerek . Felbontas utan hutoszekrenyben tarolando es a leheto leghamarabb fel kell hasznalni. EURALIS GASTRONOMIE, Avenue Gaston Phoebus, 64230 Lescar, FRANCIAORSZAG. FR; 24 520 002;CE
