
Gumiarabikum - por, zselesitoanyag es stabilizator, E414
A gumiarabikum az afrikai akacfajok nedvebol vonhato ki. Ezt a termeszetes adalekanyagot elsosorban suritesi es stabilizalasi celokra hasznaljak. Edessegekben megakadalyozza a cukor kristalyosodasat, fagylaltokban a nemkivanatos nagy kristalyok kepzodeset szabalyozza, zsir-viz keverekekben pedig stabilizalja az emulziot. A gumiarabikum tartossa es gyonyoruen fenyesse teszi a kisebb peksutemenyeket, peldaul a sutiket.
Cikkszam
Kivalasztas | Tartalom (suly) | csomagolas | Ar EUR
(ar / egyseg) | (Hozam)
Elerhetoseg | legjobb elotti datum
Kivalasztas | Tartalom (suly) | csomagolas | Ar EUR
(ar / egyseg) | (Hozam)
Elerhetoseg | legjobb elotti datum
Tovabbi informaciok a termekrol