Chiliszosz - Sriracha, brutalisan csipos, Blackout, Flying Goose

Sriracha Blackout (fekete teto): EZ AZ IGAZI CSIPOS! Ez nem kezdoknek valo, mivel korulbelul 8000 Scoville-egysegrol beszelunk. A Sriracha chiliszosz a tokeletes valasztas, akar azsiai etelekhez, akar pizzahoz; fuggoseget okoz. A puresitett piros chilipaprika es egy csipetnyi fokhagyma adja meg ennek a szosznak a tuzes izet. Altalanos iranyelvkent a szosz viszonylag enyhe mas chiliszoszokhoz kepest. Az extrem chilirajongok valoban belemartjak az eteluket a szoszba, hogy egyfajta csiposseget adjanak. Azok szamara, akik szeretik a csipos chilit, a szosz meglehetosen fuszeres. A hagyomanyos Sriracha korulbelul 3000 Scoville-egyseget tartalmaz, mig az extra csipos korulbelul 7000-et. A fokhagyma csipossege es a cukor edessege adja a Sriracha szosz jellegzetes izet, amelyet az inyencek annyira szeretnek.