TARTUFLANGHE szarvasgomba kaviar - Perlage di Tartufo, teli szarvasgomba lebol

Perlage di Tartufo - A szarvasgombas kaviar a fekete teli szarvasgomba levebol keszul, amelyet friss szarvasgomba fozesekor nyernek. A rendkivul fejlett szferifikacios modszer lehetove teszi az aromas le apro gyongyokke alakitasat, a szarvasgomba finom izet a kaviar szinevel es allagaval kombinalva. Elvezze a tiszta szarvasgombas kaviart crostini vagy bliniken. Hasznalja kremsajt, sonka vagy libamaj diszitesere. Vagy hal carpaccio es file, levesek, sajtos fondu, tojas es tojasetelek, burgonya, hus es minden olyan etel, ami harmonizal a szarvasgombaval.