Massenez Marc de Gewurztraminer Reserve, torkolypalinka, 45 terfogatszazalek, Elzasz

A Marc de Gewurztraminer egy igazan izletes kulonlegesseg. Gewurztraminer torkolybol paroljak, amelyet csak reszben preselnek. Ez az aromas szolofajta adja ennek a torkolypalinkanak a csodalatos jelleget. Gyumolcsos, fuszeres es lagy, illataban es izeben egyarant gyonyorkodtet. A Massenez leparlo eredete az 1870-es evek utani Napoleon korszakara nyulik vissza, amikor Jean-Baptiste Massenez hazi leparlot nyitott Urbeis-ben, az elzaszi Vale de Ville volgyben. Ez megnyitotta az utat fia, Eugene Massenez elott, aki nemcsak a leparlasi jogait, hanem minden tudasat is orokolte, amelyet aztan elismert leparlomesterre valt. A dolgok az 1950-es evekben indultak be igazan Gabriel Eugene-nel. Palinkait a kor legjobb Michelin-csillagos ettermeiben forgalmazta, tobbek kozott a Bocuse, Verger, Troisgros, Lameloise, Haeberlin stb. ettermeiben. Igy a Massenez Franciaorszag legkivalobb ettermeinek egyik alapkelleke lett. Ma Bernard Baud ur sikeresen vezeti az elzaszi Massenez leparlot Manou Massenezzel es Elodie Naslinnal egyutt.