Spice Garden aszpikpor - etkezesi zselatin (300 viragzas)

Az aszpikpor alkalmas mindenfele huskocsony, kocsonyas szeletek, kocsonyaban sult sertescsulok, sozott marhahus, kocsonyas konzerv husok, fott sonka, konzervaruk stb. keszitesere. Alkalmas mindenfele halkocsonyahoz is, beleertve az angolnat, rakot es a kocsonyaban sult heringet is. Zseledesszertek, zseles mazas gyumolcstortak, pudingok, mindenfele kremes desszert, borzsele, gyumolcslevekbol keszult zsele, tejszinhabhoz valo kocsonyas gyumolcs, valamint fagylalt es tejszinhab kotesehez - ezek mindegyike tokeletesen elkeszitheto aszpikporral. A zseles desszertek hideg vizfurdobe vagy jeges vizbe helyezve gyorsan megkotnek. Az aszpik es a zsele forro vizfurdoben ismet folyekonnya valik. A femformakbol valo kivetelhez rovid idore martsuk oket meleg vizbe.