A GOURMET VERSAND sutiket (cookie-kat) hasznal annak erdekeben, hogy ezt a weboldalt a leheto legjobban a latogatoink igenyeihez tudja igazitani. Ha folytatja a bongeszest az oldalon, elfogadja a cookie-k hasznalatat. Tovabbi informacioert tekintse meg az Adatvedelmi szabalyzatot.
(Minimum a munkamenet-cookie-kat engedelyezni kell.)
A KLASSZIKUS - Eros es elegans csokoladeiz rendkivul finom, keseru es enyhen savanyu izzel. Ez a bevonat hasznalhato praline boritasara csokoladetermekek toltelekekent vagy fagylalt keszitesere. 61% kakaot, 38,5% cukrot tartalmaz, teljes zsirtartalma 38,5%. A kis csokoladecseppekre emlekezteto kalacsok idealisak, ha a csokoladenak csak egy kis reszet kell megolvasztani, mivel optimalisan adagolhato.
Tovabbi informaciok a termekrol
Kijeloles
Valrhona Extra Bitter, csuhe, 61% kakao
cikkszam
12082
Tartalom
3 kg
Csomagolas
taska
legjobb elotti datum
Ø 423 napon belul a kezbesites datumatol szamitva.
VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
az orszagban gyartjak | ISO
Frankreich | FR
Hozzavalok
Etcsokolade kakao: legalabb 61%. Kakaobab, cukor, kakaovaj, emulgealoszer: SZJALEcitin, termeszetes vanilia kivonat. Olvassa fel a fedot 12 oran keresztul: Ez elengedhetetlen a kakaovaj tokeletes olvadasahoz. Melegitse fel a fedot +55?C / +58?C-ra. Tegyel vissza egy kis meleg burkolatot tartalekba. Ezutan rendszeres keveres mellett hagyja lehulni a szukseges mennyiseget +28?C / +29?C-ra. Ezutan ismet novelje a homersekletet +31?C / +32?C-ra; - meleg boritas hozzaadasaval +55?C / +58?C homersekleten. - melegitse a kevereket vizfurdoben. - melegitse fel a kevereket a mikrohullamu sutoben (max. 400 / 500 W az eges elkerulese erdekeben). Ellenorizze, hogy a bevonat feldolgozasi homerseklete +31?C / +32?C, es rendszeresen keverje meg a kevereket, hogy a homerseklet (es ezaltal a kristalyosodas) egyenletes maradjon. Tarolja szarazon es huvosen +16?C - +18?C kozott.
taplalkozasi tablazat (12082)
per 100g / 100ml
futoerteke
2377 kJ / 572 kcal
Zsir
40 g
ebbol: telitett zsirsavak
24 g
szenhidratokat
42 g
ebbol cukrok
38 g
feherje
7,4 g
So
0,01 g
Allergia informacio a termekrol (allergent tartalmaz) (12082) Erzek: gluten Erzek: tojas Erzek: tej Erzek: diofelek szojabab
A GOURMET VERSAND sutiket (cookie-kat) hasznal annak erdekeben, hogy ezt a weboldalt a leheto legjobban a latogatoink igenyeihez tudja igazitani. Ha folytatja a bongeszest az oldalon, elfogadja a cookie-k hasznalatat. Tovabbi informacioert tekintse meg az Adatvedelmi szabalyzatot. 
