A GOURMET VERSAND sutiket (cookie-kat) hasznal annak erdekeben, hogy ezt a weboldalt a leheto legjobban a latogatoink igenyeihez tudja igazitani. Ha folytatja a bongeszest az oldalon, elfogadja a cookie-k hasznalatat. Tovabbi informacioert tekintse meg az Adatvedelmi szabalyzatot.
(Minimum a munkamenet-cookie-kat engedelyezni kell.)
A Valrhonabol szarmazo Araguani keseru es eros, nagyon eredeti csokolade jellemzi. Illatjegyek: keseru, edesgyoker, mazsola es gesztenye, kivetelesen hosszu utoizzel. Ez a valrhonai boritas a Grand Cru de Terroir egyike, ami azt jelenti, hogy csak egy adott regiobol szarmazo kakaobabot hasznalnak. Ebben az esetben Venezuela.
Tovabbi informaciok a termekrol
Kijeloles
Valrhona Araguani Grand Cru, sotet boritas, mint a kakao, 72% kakao Venezuelabol
cikkszam
12077
Tartalom
3 kg
Csomagolas
taska
legjobb elotti datum
utolso lejarati datuma: 30.9.2025 Ø 545 napon belul a kezbesites datumatol szamitva.
VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
az orszagban gyartjak | ISO
Venezuela | VE
Hozzavalok
Etcsokolade csak Venezuelabol, kakao: legalabb 72%. Venezuelai kakaobab, barna cukor, kakaovaj, emulgealoszer: SZJALECITIN, vanilia. Olvassa fel a fedot 12 oran keresztul: ez elengedhetetlen a kakaovaj tokeletes olvadasahoz. Melegitse fel a fedot +55°C / +58°C-ra. Tegyel vissza egy kis meleg burkolatot tartalekba. Ezutan rendszeres keveres mellett hagyja lehulni a szukseges mennyiseget +28°C / +29°C-ra. Ezutan ismet novelje a homersekletet +31°C / +32°C-ra; - meleg fedoreteg hozzaadasaval +55°C / +58°C homersekleten. - melegitse a kevereket vizfurdoben. - melegitse fel a kevereket a mikrohullamu sutoben (max. 400 / 500 W az eges elkerulese erdekeben). Ellenorizze, hogy a bevonat feldolgozasi homerseklete +31°C / +32°C, es rendszeresen keverje meg a kevereket, hogy a homerseklet (es ezaltal a kristalyosodas) egyenletes maradjon. Tarolja szarazon es huvosen +16°C-on +18°C-on.
taplalkozasi tablazat (12077)
per 100g / 100ml
futoerteke
2403 kJ / 580 kcal
Zsir
44 g
ebbol: telitett zsirsavak
27 g
szenhidratokat
33 g
ebbol cukrok
31 g
feherje
8,2 g
So
0,01 g
Allergia informacio a termekrol (allergent tartalmaz) (12077) Erzek: gluten Erzek: tojas Erzek: tej Erzek: diofelek szojabab
A GOURMET VERSAND sutiket (cookie-kat) hasznal annak erdekeben, hogy ezt a weboldalt a leheto legjobban a latogatoink igenyeihez tudja igazitani. Ha folytatja a bongeszest az oldalon, elfogadja a cookie-k hasznalatat. Tovabbi informacioert tekintse meg az Adatvedelmi szabalyzatot. 
