Tengeri so, durva, szurke, nedves, Guerande / Franciaorszag, TradySel

A durva, nedves tengeri sot peldaul sos keregben sult halakhoz es fozes kozben izesitik. Az igy kapott iz mindig meglepo, mivel ez a termeszetes so tokeletesen beleolvad az etelek izebe anelkul, hogy tulzo lenne. Idealis teszta es zoldseg fozesehez.