Morelli 1860 Paccheri, Germe di Grano, buzacsiraval

Az osi tesztagyarto, a Morelli tesztaspecialitasai mogott egy egeszen kulonleges osszetevo rejlik, amely a hagyomanyos tesztaban valojaban nem talalhato meg: a buzacsira. Ezt altalaban a gabona orlese soran valasztjak el a korpatol. A Morellinel azonban a buza tapanyagban gazdag osszetevojet az orles utan visszaadjak a korpahoz, igy szilard allagu es intenziv izu tesztat kapunk. A hagyomanyos Morelli ceg tobb mint 150 eve kesziti kezzel a legkivalobb minosegu olasz tesztakat. A ceg tovabbra is az orszag egyik legelismertebb tesztagyartoja. Klasszikus tesztaik es kreativan izesitett tesztaik gyartasa soran minden tartositoszert es szinezeket kerulnek; minden termeszetes es nagy turelemmel keszul. A tesztat kezzel nyujtjak a legmagasabb minosegu durum buzadarabol, es 36 oran at alacsony homersekleten szaritjak.