Extra szuz olivaolaj, Aceites Guadalentin Olizumo DOP / OEM, 100% Picual

Az `olizumo` angolul olivaolajat jelent. Ez a DOP extra szuz olivaolaj kizarolag Picual olajbogyokbol keszul, melyeket Andaluzia legnagyobb nemzeti parkjaban, a Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas hegysegben, Jaen tartomanyban szuretelnek. Az intenziv aranyzold olaj fuves aromaju, kakukkfu, bukszus, friss menta es edeskomeny jegyeivel, melyeket fugelevel aromak hangsulyoznak. Izeben kezdetben edes, majd fuves es fuszeres jegyek fejlodnek ki, vegul gyumolcsos lecsengesben csucsosodik ki. A Picual olajbogyokat novemberben kezdodoen hidegen sajtoljak ellenorzott homersekleten az Aceites Guadalentinben. Minden olaj szamos minosegi es izteszten esik at.