Hagyomanyosan a kacsacombokat sajat disznozsirban elofoztek es pacoltak, amelyeket csak gabonan neveltek es hizlaltak. Ettol a hus nagyon puha es ledus lesz. Elkeszitesehez a disznozsirt durvan eltavolitjuk, es a labakat serpenyoben vagy sutoben felmelegitjuk. A maradek disznozsir kivaloan alkalmas olyan etelek keszitesere, mint a sult burgonya - ezert semmikeppen ne dobja ki!
Tovabbi informaciok a termekrol
Kijeloles
Confit kacsacomb, 6 labu, rougie
cikkszam
11397
Tartalom
1,6 kg
Csomagolas
vakuum
legjobb elotti datum
utolso lejarati datuma: 03.12.2025 Ø 311 napon belul a kezbesites datumatol szamitva.
Euralis Gastronomie, Avenue du Perigord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
az orszagban gyartjak | ISO
Frankreich | FR
Hozzavalok
Konzervalt kacsacomb. Kacsacomb, kacsazsir, so. +2?C es +4?C kozott tarolando. Felbontas utan hutoszekrenyben tarolando es gyorsan felhasznalhato. Elkeszites: Vizfurdoben 20-25 percig melegitjuk, majd serpenyoben mindket oldalat 3 percig piritjuk.
taplalkozasi tablazat (11397)
per 100g / 100ml
futoerteke
1179 kJ / 283 kcal
Zsir
20 g
ebbol: telitett zsirsavak
6,3 g
szenhidratokat
0,6 g
ebbol cukrok
0,5 g
feherje
25 g
So
1,4 g
Allergia informacio a termekrol (allergent tartalmaz) (11397) Az allergenek felkoveren szedve szerepelhetnek az osszetevok kozott. Vagy nincs allergenek, vagy a gyarto/szallito meg nem kuldte el nekunk.
