Buza gluten
A buzagluten olyan feherje, amely vizhez adva nagyon jo viszkoelasztikus tulajdonsagokkal rendelkezik. Valogatott buzaliszt minosegekbol es kezeletlen forrasvizbol keszul. Felhasznalasi terulettol fuggoen a gluten szabalyozza a nedvesseget, vagy nagyobb mennyisegu nedvesseget kot meg. Stabilizalja a tesztakat es a keverekeket, noveli a pekaruk terfogatat es meghosszabbitja az eltarthatosagat, valamint a feherjetartalom es a konzisztencia beallitasara szolgal. A buzaglutent fokent kenyerhez, apro peksutemenyekhez es peksutemenyekhez, vegetarianus huspotlo szeitanhoz es tesztakhoz hasznaljak.
Cikkszam
Kivalasztas | Tartalom (suly) | csomagolas | Ar EUR
(ar / egyseg) | (Hozam)
Elerhetoseg | legjobb elotti datum
Kivalasztas | Tartalom (suly) | csomagolas | Ar EUR
(ar / egyseg) | (Hozam)
Elerhetoseg | legjobb elotti datum
Tovabbi informaciok a termekrol