> Vina i bar > Pjenusac, kremant, prosecco i cava > Vocni secco i cider iz van Nahmena

Vocni secco i cider iz van Nahmena

Vocni i bezalkoholni seccos pravi su uzitak za gledanje

Vocni secco i cider iz van Nahmena Prerada voca ima dugu tradiciju u tvornici jabukovace van Nahmen i privatnoj vinariji u Hamminkelnu, Porajnje. Iz sokova se nista ne uklanja i nista se ne dodaje: nema konzervansa, nema aroma. Posebna se pozornost posvecuje koristenju starih sorti voca, a time i ocuvanju tradicionalnih uzgojnih sorti kojima prijeti izumiranje.
Vocni secco i cider iz van Nahmena Vocni i bezalkoholni seccos pravi su uzitak za gledanje

Prerada voca ima dugu tradiciju u tvornici jabukovace van Nahmen i privatnoj vinariji u Hamminkelnu, Porajnje. Iz sokova se nista ne uklanja i nista se ne dodaje: nema konzervansa, nema aroma. Posebna se pozornost posvecuje koristenju starih sorti voca, a time i ocuvanju tradicionalnih uzgojnih sorti kojima prijeti izumiranje.

  • Privatna vinarija van Nahmen - Fruchtsecco


    autorsko pravo fotografija: vannahmen.de

  • Privatna vinarija van Nahmen - Juicy Tea


    autorsko pravo fotografija: vannahmen.de

  • Privatna vinarija van Nimmen

    Vocni sok s tradicijom

    Prerada voca ima dugu tradiciju u nasoj obitelji. Osnovani 1917. kao rajnska tvornica jabucnog bilja, poceli smo proizvoditi vocne sokove 1930., u pocetku kao ugovorna tvornica jabukovace. Cak i danas, vlasnici vocnjaka iz Donje Rajne i susjednog Munsterlanda jos uvijek imaju svoje jabuke u soku kao ugovor: za novinarsku naknadu mijenjamo 100 kg jabuka za 80 boca od 0,7 litara svaka. Visak voca rado otkupljujemo.

    I danas, u 3. i 4. generaciji, drzimo se prokusane, zanatske tradicije cidera i sami presamo sve domace voce - na taj nacin utjecemo na kvalitetu od samog pocetka. Sto se tice kvalitete, dosljedni smo; nasi interni standardi iznad su zakonskih zahtjeva.

    I ovaj trud se isplati: nasi vocni sokovi svake godine dobivaju nagrade od Njemackog poljoprivrednog drustva (DLG). Na ANUGA-i smo dobili pocasnu nagradu Federalnog ministarstva poljoprivrede.

    Posebno smo bili zadovoljni sto je u srpnju 2010. godine casopis OKO TEST nas sok od jabuke iz vocnjaka ocijenio VRLO DOBAR na testu vise od 20 prirodno mutnih sokova od jabuke.


    autorsko pravo tekst: vannahmen.de

  • Vocni sokovi iz van Nahmen (privatna vinarija)


    autorsko pravo fotografija: vannahmen.de
    • #userlike_chatfenster#