Tartufi i gljive

Odabrani tartufi i gljive za fina jela i sofisticiranu kuhinju.

Trüffel und Pilze Unsere Kategorie Trüffel und Pilze bietet Ihnen eine feine Auswahl an edlen Trüffel und aromatischen Pilzen für die gehobene Küche. Ob schwarze Trüffel, weiße Trüffel oder ausgewählte Pilze - bei unseren Trüffel und Pilze Produkten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit hochwertigen Trüffel und Pilze Spezialitäten und bringen Sie intensive Aromen auf den Teller. Lassen Sie sich von unserer Vielfalt an Trüffel und Pilze inspirieren und genießen Sie echte Feinkostqualität.
Tartufi i gljive Odabrani tartufi i gljive za fina jela i sofisticiranu kuhinju.

Nasa kategorija tartufa i gljiva nudi bogat izbor izvrsnih tartufa i aromaticnih gljiva za finu gastronomiju. Bilo da se radi o crnim tartufima, bijelim tartufima ili odabranim gljivama, nasi proizvodi od tartufa i gljiva zadovoljavaju svaciji ukus. Unaprijedite svoja jela visokokvalitetnim specijalitetima od tartufa i gljiva i donesite intenzivne okuse na svoj tanjur. Inspirirajte se nasom raznolikoscu tartufa i gljiva i uzivajte u istinskoj gurmanskoj kvaliteti.

  • Povijest tartufa

    Bijeli tartuf (Tuber magnatum) / zimski plemeniti tartuf svjezi - tuber melanosporum

    Povijest tartufa seze u anticko doba. U vrijeme Grka i Rimljana tartuf je bio cijenjen zbog svojih afrodizijackih vrlina i imao je svoje mjesto na svim vecim svetkovinama.
    U srednjem vijeku tartuf je smatran sotonskim ili zlim zbog svoje crne boje i rasta ispod zemlje. I stoga je zaboravljen.
    Ponovno ozivljavanje, nekoliko desetljeca kasnije, doslo je preko dvora Papa iz Avignona, u departmanu Vaucluse. Pozivali su ljude na svoje bankete
    i vecerali s tartufima.
    U 19. stoljecu tartuf je dozivio svoje zlatno doba. Filoksera je unistila gotovo sve vinograde diljem Europe. Tako im je strasno
    Kao vinar, to je bio blagoslov za sakupljace tartufa. Ugar je bio idealan i sluzio je za uzgoj tartufa.


  • tartuf

    Bez obzira radi li se o svjezem uzitku ili ukusno preradenom

    Ovisno o sezoni, ovdje u Gourmet Versandu mozete pronaci razlicite tartufe. Svejedno je li svjez ili preraden. Jer u tartufima mozete uzivati tijekom cijele godine zahvaljujuci njihovom cuvanju u maslacu, vrhnju ili ulju.
    Narucite delicije iz Francuske, Italije ili Spanjolske od Gourmet Versanda.
    Imamo prvoklasne proizvode koji najjednostavnija jela pretvaraju u pravu poslasticu.