> Nozevi i pribor za nozeve > CHROMA JAPANSKI POGLAVNIK

CHROMA JAPANSKI POGLAVNIK

CHROMA JAPANSKI POGLAVNIK CHROMA JAPANCHEF je ostar kuhinjski noz. Nozevi kao sto je JAPANCHEF standard su za kuhare japanskih restorana. Imaju odlican rez, drze ostricu i brzo se ostre.
CHROMA JAPANSKI POGLAVNIK

CHROMA JAPANCHEF je ostar kuhinjski noz. Nozevi kao sto je JAPANCHEF standard su za kuhare japanskih restorana. Imaju odlican rez, drze ostricu i brzo se ostre.

  • CHROMA Japanski sef

    Oprezno, jako ljuto!

    Jeftini kuhinjski noz izvrsnih performansi s tipicnom japanskom geometrijom ostrice. CHROMA Japanchef je izuzetno ostar kuhinjski noz. Nozevi poput Japanchefa standard su za kuhare japanskih restorana.
    Osobito je popularan medu mladim profesionalcima jer je vrlo jeftin, ali nudi puno performansi. Medutim, kuhari sushija preferiraju CHROMA Haiku nozeve s Honoki ruckama. Kod CHROMA Japanchefa sve je izostavljeno osim dobrog celika za ostrice (X50CrMoV15 - Made in Germany), otvrdnjavanja ledom na 56° +/- 1 HRC i izvrsnog brusenja.
    CHROMA Japanchef ima japansku geometriju brusenja, odnosno brusenje u obliku slova V, sto noz cini vrlo ostrim, ali i osjetljivijim od svog brata CHROMA Tradition, koji ima robusno europsko brusenje u obliku slova V. Jastuk je odrezan u japanskom stilu tako da se na kraju moze koristiti i ostrica.
    Drska je izradena od visokokvalitetne plastike, tri zakovice drze vrh noza i drsku zajedno. CHROMA Japanchef impresionira svojom niskom cijenom i visokim ucinkom, to je jednostavan noz. Svojevrsni Easyjet nozeva. Savrseno reze, jako dobro drzi rub i moze se brzo i jednostavno naostriti CHROMA brusnim kamenjem.


    autorsko pravo tekst: kochmesser.de
    • #userlike_chatfenster#