Pesto i kreme i paste

Svjezi, domaci pesto

U vlastitoj kuhinji proizvodimo svjeze peste od najboljih talijanskih namirnica i uvijek svjezeg bosiljka. Trajat ce 30 dana u hladnjaku od datuma proizvodnje. Kad se staklenka otvori, moze stajati 10 minuta, toliko su dobrog okusa.

Razni pesti iz Olio Roi

Svjezi pesto iz Genove

Izvorni bosiljak s Riviera di Ponente ima vocniji i intenzivniji okus od ostalih sorti. U ovom svjezem pestu koristi se 35% IGP bosiljka. Drzat ce se u hladnjaku 1 mjesec nakon izrade.

Nas pesto covjek iz Albenge

S ovim proizvodacem suradujemo desetljecima i s njima smo zapoceli uspjesnu kampanju pesta na njemackim tanjurima. La Gallinara postala je brend medu italofilima. Tijekom godina, s Marcom Natuccijem i njegovom malom tvrtkom, razvili smo druge zanimljive peste poput pesta s komoracem, kaduljom i pistacijama.

Pesto iz La Gallinare, Ligurija.

Kreme i umaci od strucnjaka

Kako dobro izgleda susena sunka na kremi od articoka, kockice rajcice na kremi od crnih maslina ili salama s kremom od zelenih maslina - molto bene! Neka su vrhnja i dobar zacin za umake.