Maslinovo ulje iz Spanjolske i Portugala
Iberijska solarna energija i aromaticna finoca s maslinovim uljem iz Spanjolske i Portugala
Dozivite atmosferu tekuce zlatne groznice Iberijskog poluotoka s nasim izborom maslinovih ulja iz Spanjolske i Portugala, koje odlikuje stoljetna tradicija i najsuvremenije metode presanja. Od vocnih i zacinskih nota spanjolske masline Picual do glatkih, travnatih nijansi portugalskih mjesavina, ova linija maslinovih ulja iz Spanjolske i Portugala pruza savrsenu osnovu za autenticnu mediteransku kuhinju.
Ekstra djevicanska maslinova ulja, iz Andaluzije, iz Extremadure, iz Kastilje-La Manche, iz Katalonije
Maslinovo ulje iz Spanjolske
U Spanjolskoj postoje 23 proizvodne regije s priznatim uzgojnim regijama za maslinovo ulje sa zasticenom oznakom izvornosti DOP. Najveca i najvaznija regija uzgoja je Andaluzija s prinosom od 90% ukupne proizvodnje maslinovog ulja. Polovica Erneta napravljena je od sorte Picual, izvanrednog, snaznog okusa. Jos jedna poznata sorta je Arbequina koja odusevljava svojom slatkom, vocnom i blagom aromom. Sorta Blanqueta, koja se uzgaja na Costa Bravi, ima intenzivan, ali blag miris. Sorta Hojiblanca moze se pronaci u uzgojnim podrucjima oko Seville, Grenade, Cordobe i Malage. Blago je gorkog okusa i ima pikantnu aromu bilja.
-
Djevicanska maslinova ulja
Otkrijte bit mediteranskog nacina zivota s nasim izborom ekstra djevicanskih maslinovih ulja, koja se odlikuju nepatvorenom cistocom i prvoklasnom ekstrakcijom. Od blagih, orasastih nijansi do intenzivno travnatih profila s paprenom notom, ova linija ekstra djevicanskih maslinovih ulja nudi savrsenu osnovu za sofisticirana hladna i topla jela. Razlicita djevicanska maslinova ulja iz Spanjolske.( 22 Clanak )
-
Ulja iz Andaluzije
Dozivite srce spanjolske proizvodnje maslinovog ulja s nasim izborom ulja iz Andaluzije, koja se odlikuju neusporedivom sortnom raznolikoscu i stoljetnom tradicijom. Od robusnih i zacinjenih ulja Picual iz Jaena do njezno vocnih sorti Arbequina, ova linija andaluzijskih ulja nudi savrsenu aromaticnu sirinu za probirljivu gurmansku kuhinju. Maslinovo ulje Almazaras, Aceites (Hojiblanca, Arbequina, Cornicabra, Picudo, Grand Cru Cuvee itd.)( 16 Clanak )
-
Ulja iz Extremadure
Otkrijte jednu od najbolje cuvanih tajni spanjolske kulture maslinovog ulja s nasim izborom ulja iz Extremadure, koja se odlikuju autenticnim karakterom i iznimnom ekstrakcijom. U ovoj divljoj, netaknutoj regiji uspijevaju rijetke sorte poput Manzanilla Cacerena, dajuci ovom ulju iz Extremadure jedinstvenu ravnotezu izmedu vocne blagosti i suptilne biljne note.( 10 Clanak )
-
Ulja iz Katalonije
Otkrijte profinjeni svijet kulture maslinovog ulja sjeveroistocne Spanjolske s nasim izborom ulja iz Katalonije, koja se odlikuju karakteristicnom glatkocom i prvoklasnom obradom. Posebno poznata po malim, vrlo aromaticnim maslinama Arbequina, ova linija katalonskih ulja nudi profil okusa koji se proteze od maslacnih nota do naznaka zelene jabuke i badema.( 6 Clanak )