Kao tvrtka za maloprodaju hrane, na svakom racunu i otpremnici biljezimo rok valjanosti doticnog proizvoda.
Kao kupac, na racunu / otpremnici cete uvijek vidjeti rok trajanja.
Nas komisionar, koji pakira vas paket, unaprijed provjerava ima li vas proizvod jos uvijek dovoljan rok trajanja.
Za nas postoje 3 osnovna pravila za najbolje do datuma koja bismo vam zeljeli objasniti ovdje.

ohladen proizvod

Najbolje do datuma od 1 dana do vise od 2 godine

Hladeni i smrznuti proizvodi mogu imati vrlo razlicite datume najbolje upotrijebiti ovisno o proizvodu.
Rok trajanja za svjeze kamenice, na primjer, moze biti samo nekoliko dana. Rok trajanja od 2 godine nije neuobicajen za smrznute proizvode.
Nas sakupljac narudzbi samo ce se pobrinuti da rok trajanja nije istekao.

neohladeni proizvod

2. Najbolje do datuma od 1 dana do 3 mjeseca

Postoje i proizvodi koji ne moraju biti u hladnjaku, ali ipak imaju kratak rok trajanja.
To ukljucuje, na primjer, ciglano tijesto, koje ima rok trajanja oko 2 mjeseca.

3. Najbolje do datuma najmanje 3 mjeseca

Svi proizvodi koje saljemo, a ne spadaju u tocke 1 ili 2, u pravilu imaju rok trajanja od najmanje 3 mjeseca.

Ovdje cemo vam pokazati kako biljezimo rok trajanja na fakturama. Takoder cemo vam dati uvid u razlicite varijante koje koriste proizvodaci diljem svijeta.

U Europi je uobicajena praksa ispisivati --datum najbolje upotrijebiti na sljedeci nacin: DD.MM.GGGG (D = dan, M = mjesec, G = godina).
U Aziji i SAD-u, medutim, uobicajena je praksa da se na proizvodu ispisuje datum najbolje do: MM.DD.GGGG.
Medutim, nasi komisioneri dekodiraju datum i unose europski datum u sustav. Ti ce tocni podaci biti ispisani na racunu / dostavnici.