> suolat > HAVSNO Salt Pohjanmeren suolatehtaista

HAVSNO Salt Pohjanmeren suolatehtaista

Suola Norjasta

HAVSNO Salt Pohjanmeren suolatehtaista HAVSNO North Sea Salt Works: Koe meren maku tuotteen ja sen tuotannon puhtauden kautta, puhdas Norja.
HAVSNO Salt Pohjanmeren suolatehtaista Suola Norjasta

HAVSNO North Sea Salt Works: Koe meren maku tuotteen ja sen tuotannon puhtauden kautta, puhdas Norja.

  • Pohjanmeren suolatehdas

    Meren lunta

    Olemme perheyritys Gossenin saarella Luoteis-Norjassa. Tavoitteemme on elvyttaa ja tulkita uudelleen Norjan vuosisatoja vanhan yhden maailman tarkeimmista mineraaleista - Merisuolan - tuotantoa. Viikinkiajalta peraisin olevien perinteiden pohjalta North Sea Salt Works valmistaa merisuolaa, jonka puhtaus on erittain puhdas ja maultaan erinomainen kayttamalla 100 % uusiutuvaa energiaa ja kestavia tuotantoprosesseja. Ainutlaatuinen merisuolahiutalemerkkimme HAVSNØ uutetaan Norjanmeren Saltsteinsleian viileasta, puhtaasta merivedesta. Viilean ja puhtaan meriveden mineraalipitoisuus tekee Havsnon kiteisista, valkoisista hiutaleista sileita ja pehmeita ja koostumukseltaan hieman rapeita. Suolalla on voimakkaan suolainen mutta puhdas maku, mutta se ei ole katkeraa - tama johtuu luonnollisista hivenaineista.


    tekijanoikeus teksti: northseasaltworks.no

  • Suolan tuotanto


    tekijanoikeus kuva: GOURMET VERSAND

  • Pohjanmeren suolatehdas


    tekijanoikeus kuva: northseasaltworks.no

  • Pohjanmeren suolatehdas

    Merisuolahiutaleita

    Hiutalesuolaa kutsutaan usein viimeistelysuolaaksi, nimi, joka viittaa suoraan sen yleisimpaan kayttoon. Viimeistely tarkoittaa ruoan suolaamista valittomasti kypsennyksen jalkeen ja ennen tarjoilua.
    Hienoja merisuolakiteita sirotellaan ruoan paalle korostamaan ja vahvistamaan sen makua. Olemme erittain ylpeita siita, etta jotkut maailman parhaista kokeista kayttavat Havsno-hiutalesuolaamme omissa paikoissaan.


    tekijanoikeus teksti: northseasaltworks.no

  • Pohjanmeren suolatehdas

    Suola on osa historiaamme.

    Merisuolaperinne juontaa juurensa viikinkiajalle, ja sen merkitys on paljon muutakin kuin maun parantaminen: sita kaytettiin elintarvikkeiden sailontaan, selviytymisen valttamattomyyteen pohjoisen pitkien, kylmien ja pimeiden talvien aikana. Monet ihmiset ympari maailmaa oppivat Norjasta merenelavien kautta. Keskiajalta lahtien olemme vieneet suuria maaria turskaa runsaasta Norjanmeresta. Kalat sailottiin kuivaamalla ja suolaamalla laivoille kuljetusta varten. Paljon kaloja toimitettiin Portugaliin, Espanjaan, Ranskaan ja Italiaan, joissa norjalainen turska on olennainen osa monia perinteisia ruokia. Koska suolan tuotanto oli halvempaa etelaisilla leveysasteilla, se kuljetettiin kotiin laivoilla ja norjalainen merisuolan tuotanto katosi hitaasti viime vuosisadan alussa. North Sea Salt Works hyodyntaa runsaasti puhdasta vesivoimaa ja elvyttaa merisuolan tuotantoa myrskyisilta, viileilta ja puhtailta pohjoisilta merilta. Talla merisuolalla on selkea, rohkea maku, josta toivottavasti pidat.


    tekijanoikeus teksti: northseasaltworks.no

  • Pohjanmeren suolatehdas


    tekijanoikeus kuva: northseasaltworks.no

  • norjalaista alkuperaa


    tekijanoikeus kuva: GOURMET VERSAND

  • Erinomainen laatu


    tekijanoikeus kuva: GOURMET VERSAND
    • #userlike_chatfenster#