> Oljyt / ruokaoljyt > Oliivioljy Espanjasta ja Portugalista > Oljyt Andalusiasta

Oljyt Andalusiasta

Oljyt Andalusiasta Oliivioljy Almazarasista, Aceiteista (Hojiblanca, Arbequina, Cornicabra, Picudo, Grand Cru Cuvee jne.)

Oliivioljy Almazarasista, Aceiteista (Hojiblanca, Arbequina, Cornicabra, Picudo, Grand Cru Cuvee jne.)

  • Andalusialaiset oliivioljyt

    ANDALUSIAlaiset supertahdet
    Canenan linna.
    Vanon perhe omistaa suuria oliivitarhoja Jaenin alueella Lounais-Espanjassa ja tuottaa oliiveistaan poikkeuksellisen hyvia oljyja. Picualin ja Arbequinan Reserva Familiar -linjalle on ominaista vaikuttava monimutkaisuus ja tiheys. Uutta on Primero, joka on valmistettu Royal-lajikkeen ensimmaisista korjatuista oliiveista. Vanos istutti uudelleen alueen alkuperaisen, vanhan lajikkeen ja heratti sen siten henkiin. Se on vihrein oliivioljy, jota olemme koskaan maistaneet: se maistuu juuri leikatulta ruoholta, pippurselta ja hieman katkeralta. Tama on puhdasta raikkautta ja harmoniaa. Castillo de Canenan oljyt ovat saaneet monia kansainvalisia palkintoja.

    OLJY OSTOSKUNTASTA
    Aroden.
    Andalusiassa toimiva Aroden-osuuskunta puristaa Hojiblanca-oliivista uskomattoman intensiivisen hedelmaista oliivioljya. DO-oljy tulee Priego de Cordoban alkuperaalueelta. Erinomainen mausteoljy paahdetuille ruokille.

    OLJY MUSTAPIPAKALLA
    Marques de Valdueza.
    Marquez de Valdueza puristettiin ensimmaisista oliiveista, kun taas Merula mustarastasoljy valmistetaan kypsista oliiveista.


    • #userlike_chatfenster#