Ron Doorly`s, XO, 43% vol., Barbados

En total, los Doorly Alli el XO de Doorly pasa sus ultimos anos de paz y madurez para desarrollar su caracter distintivo. Tan pronto como lo viertes, el rico color ambar con fuertes notas doradas llama tu atencion y te cautiva. Su aroma es increiblemente conciso y al mismo tiempo suave. El Doorly`s XO impresiona con sus notas afrutadas combinadas con un delicado dulzor y matices que recuerdan a los tropicos. En boca sorprende con una intensidad compleja que se muestra con mucho cuerpo y despierta los sentidos. El platano frito y la vainilla se combinan con un toque de nuez y pasas para crear un sabor exotico que no es ni abrumador ni discordante. El final es suave, envuelve completamente el paladar, revive lentamente cada faceta del sabor y tiene una dulzura que se desvanece. Disfrutado puro por los conocedores, Doorly`s XO es una verdadera experiencia de bebida.