> Cobertura, motlles de xocolata i productes de xocolata > Valrhona Cobertura, xocolata, cobertura > Cobertura amarga de Valrhona
Valrhona Manjari Grand Cru, cobertura negra al bloc, 64% cacau de Madagascar - 3 kg - bloc

Valrhona Manjari Grand Cru, cobertura negra al bloc, 64% cacau de Madagascar

Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
numero d`article: 12081
3 kg bloc
€ 160,30 *
(€ 53,43 / kg)
Compra VE 5 x 3 kg bloc a mai   € 155,49 *
DISPONIBLE IMMEDIATAMENT
Ø 153 dies des de la data de lliurament.  ?
Multitud:

Aquesta cobertura de Valrhona pertany al Grand Cru de Terroir, es a dir, nomes s`utilitzen grans de cacau d`una regio concreta. En aquest cas es Madagascar. Al nord de Madagascar, el Sambirano flueix des dels altiplans cap a les planes productives i aporta fang fertil. Fa decades que s`hi conreen cacaoers de les varietats Criollos i Trinitarios. Els sols fertils afavoreixen el desenvolupament de notes lleugerament acides de fruits vermells i fruits secs.

Informacio addicional sobre el producte
Designacio
Valrhona Manjari Grand Cru, cobertura negra al bloc, 64% cacau de Madagascar
numero d`article
12081
Continguts
3 kg
Embalatge
bloc
millor abans de la data
Ø 153 dies des de la data de lliurament.  
pes brut
3,04 kg
disponibilitat
DISPONIBLE IMMEDIATAMENT
quantitat en estoc
5
producte refrigerat
No, producte sense refrigerar
Unitat d`embalatge
5
taxa d`impost
7 %
Codi EAN
3395321001179
Certificat BIO
No
Numero d`intrastat (Numero de mercaderia, numero de tarifa duanera, numero de codi, codi SA)
18062010
Fabricant (Emprenedor responsable)
VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
produits al pais | ISO
Frankreich | FR
Ingredients
Cacau de xocolata negra: 64% com a minim. Grans de cacau de Madagascar, sucre, mantega de cacau, emulsionant: lecitina de soja, extracte natural de vainilla. Conservar sec i fresc a +16 / +18 °C.
taula de nutricio (12081)
per 100g / 100ml
poder calorific
2280 kJ / 550 kcal
Greix
37 g
  dels quals acids grassos saturats
24 g
hidrats de carboni
39 g
  dels quals sucres
37 g
proteina
7,5 g
Sal
0,1 g
Informacio sobre al·lergies sobre el producte (conte al·lergens) (12081)
Sentit: gluten
Sentit: ous
Sentit: llet
soja