Proizvodac (Odgovorni preduzetnik)
Rudolf Achenbach GmbH & Co. KG, Delikatessen-Manufaktur, 65843 Sulzbach / Ts, Deutschland.
Sastojci
Espuma od safrana od rakova, duboko zamrznuta, spremna za kuhanje. VRHNJE, 31% krem supa od jastoga (temeljito: voda, 6% trupovi jastoga, luk, mrkva, CELER, praziluk, koncentrat paradajza, pire od paradajza, paradajz, regulator kiselosti: limunska kiselina), VRHNJE, bijelo vino (SULFIT), porto vino (SULFIT), 1% temeljac od jastoga (voda, ekstrakt jastoga, ekstrakt jastoga u prahu, maltodekstrin, sol, arome (riba, skoljke), secer, ekstrakt kvasca, modificirani kukuruzni skrob, prirodne arome, ekstrakt dagnji, bijeli luk u prahu, luk u prahu, ekstrakt paprike, zacini, alkoholni ocat, stabilizator: ksantan guma, pelin (SULFIT), zgusnjivac umaka (modificirani skrob, maltodekstrin, rizino brasno, ulje repice), jodirana sol, kalijum jodat, zacinsko bilje, karamelizirani secer), MASLAC, voda, citrusna vlakna, <0,1% safran, zacini. Upute za pripremu: Vrecicu potpuno odmrznite u hladnjaku. Ispraznite odmrznutu vrecicu u ISI Gourmet Whip posudu od 1 litre i pritisnite s dva iSi Professional punjaca, snazno protresajuci. Zagrijte napunjenu ISI vrecicu u vodenoj kupelji ili konvekcijskoj pecnici otprilike 30 minuta na 60?C. Porcionirajte i posluzite. Cuvajte smrznuto na -18?C. Ne zamrzavajte ponovo nakon odmrzavanja.
