2022 Valpolicella RIPASSO Superiore DOC, suha, 14% vol., Monte Zovo

Intenzivno granatno crvena. Miris otkriva arome zrelog voca, tresanja, sljiva i crne ribizle. Uz slatke note vanilije, cimeta i klincica, ovaj Ripasso nudi i cvjetne note geranija i ljubicice. Na nepcu je mekan, uravnotezen i punog tijela. Savrseno se slaze s mesom s rostilja i odlican je uz socna glavna jela poput tjestenine ili rizota. Takoder se odlicno slaze sa suhomesnatim proizvodima i tvrdim sirevima.