2023 Bourgogne Pinot Noir La Moutonniere crno vino AC, suvo, 13% vol., Roux

Tamno granatno crvena. Buket se sastoji od crnog voca poput crne ribizle i kupine, kao i crvenog voca (visnja) i sladica, jorgovana i latica ruze, koje se razvijaju u note kuhanog voca. Na nepcu, tanini se uskladuju s vocem, dajuci vinu jasno definiranu strukturu. Jedna trecina je odlezavala 10 mjeseci u barrique bacvama, a ostatak u tankovima od nehrdajuceg celika.