2023 Chardonnay R QW, suho, 13% vol., drvo vinove loze, organsko

Grozde je rucno brano, ocisceno od peteljki, zgnjeceno i njezno presano nakon 24-satnog perioda maceracije. Nakon prethodnog bistrenja prirodnom sedimentacijom, fermentacija se pretezno odvijala u novim francuskim i palatinatskim hrastovim bacvama. Nakon devet mjeseci odlezavanja na talogu u bacvi, vino je pretoceno i flasirano u augustu 2018. Ovo je vrhunsko REBHOLZ vino s velikim potencijalom starenja, koje ce, kao i svi veliki Chardonnayi, dostici svoju savrsenu zrelost za pice za nekoliko godina.