Catni od kajsije sa karijem i kokosom, Fink`s Delicatessen

Vocne i egzoticne, ove kajsije zacinjene su curryjem i kokosom. Prekrasno se slazu s dimljenom ribom, tvrdim sirom, fondueom, pecenom peradi i jelima od rize. Fink`s Genuine Delicacies proizvode se u Walkersdorfu, u srcu stajerske vocarske regije. Smjesteni na mineralima bogatom tlu iznad vulkanske stijene, u suncanoj klimi, vocnjaci se idilicno nalaze izmedu plodnih polja i hladnih suma. Ovdje se vrijedne stare sorte voca poput Maschansker, Kriecherln, Hauszwetschken i Weingartenpfirsich jos uvijek uzgajaju u tradicionalnim vocnjacima i na malim parcelama. One se zatim koriste za proizvodnju ulja od sjemenki bundeve, vocnih sokova, rakije i vina primjerene gustoce, elegancije i regionalnog karaktera.