2021 Gruner Veltliner Alte Setzen 1. vinograd, suhi, 13,5% vol., Huber, organski

AT-BIO-407 Srednje zuto-zelena. Voce zute jabuke sa suptilnim duhanskim zacinom, nagovjestajem tropskog voca, njeznim naznakom kosticavog voca. Socna, kompleksna, ekstra slatka jezgra, note dinje medljike, elegantnog stila, dobro se zadrzava, siguran razvojni potencijal. Kao izlivena iz jednog komada. Odabir fizioloski najboljeg zrelog grozda; gumiran; 12 sati vrijeme maceracije; zatim pritisnut; fermentisano na 19?C; fermentirano pola u velikim bacvama od bagremovog drveta, a pola u celicnim rezervoarima; 5 mjeseci starenja kvasca.