2021 Pitt Nat Rose, pjenusavo vino, suho 12,5% vol., Pittnauer BIO

AT-BIO-402 10-15 grama ostatka secera se dodaje u bocu, gdje se preostali secer pretvara u ugljicni dioksid i alkohol. Nakon decembarske noci na otvorenom (dok se kvasac smrzava), kucni ljubimac se izbacuje, ponovo puni istim vinom i kapsulira. Pitt Nat Rose je lagano i njezno pjenusavo vino iz Burgenlanda. Bezbrizan i energican kao rana pjesma Calexica. Mirisi tresanja i sumskog voca sa aromama latica ruze i grejpa. U casi pucketa, iskri i pulsira. Pjenusavo vino koje je jako zabavno, bas kao sto biste ocekivali od kucnog ljubimca.