Yakiniku sos - BBQ sos sa Sanshom, Shibanuma, Japan

Ovaj BBQ sos ima fantasticnu aromu Sanshoa, japanske planinske paprike. Slatkoca mirina i jabuke i jak beli luk balansiraju ovaj sos. Idealan za meso, povrce i ribu. Pogodno kao marinada ili umak. Takode veoma ukusan za rafiniranje przenih rezanaca i przenog pirinca. Shibanuma iz provincije Ibaraki je tradicionalni proizvodac sojua od 1688.